深圳檢驗(yàn)檢疫人員做活豬離境前檢驗(yàn)檢疫。
供港活豬準(zhǔn)備裝車離境。
深圳檢驗(yàn)檢疫局透露，目前深圳檢驗(yàn)檢疫局建立起完備的供港活豬消毒防疫體系，同時(shí)通過電子標(biāo)簽來全程跟蹤供港活豬的生產(chǎn)和流通，保證每年150萬頭左右的內(nèi)地供港活豬頭頭健康。
倉庫每月強(qiáng)制消毒兩次
深圳檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)檢處有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前已經(jīng)建立起一套完備的活豬消毒防疫體系。檢驗(yàn)檢疫部門要求活豬中轉(zhuǎn)倉經(jīng)營單位對倉庫大門及倉庫內(nèi)的過道設(shè)消毒池，并指定專人定期投放消毒藥液。倉庫要每月進(jìn)行兩次強(qiáng)制消毒，欄舍每天消毒一次。欄舍數(shù)量較多的倉庫，輪流空置各個(gè)欄舍，及時(shí)消毒。一旦發(fā)生烈性傳染病時(shí)，對受污染欄舍及附近場地進(jìn)行徹底消毒，嚴(yán)防疫情擴(kuò)散。駐場獸醫(yī)對現(xiàn)有庫存的消毒藥物情況要進(jìn)行排查，確認(rèn)所使用的消毒藥物庫存充分，藥物在保質(zhì)期內(nèi)。
“運(yùn)輸活畜的車輛消毒環(huán)環(huán)相扣。”這位負(fù)責(zé)人說，運(yùn)送活畜到香港的回空車輛在文錦渡口岸入境時(shí)進(jìn)行消毒，而對運(yùn)輸供港活畜的內(nèi)地車輛，深圳檢驗(yàn)檢疫局出臺(tái)了一項(xiàng)“供港活畜運(yùn)輸回空車輛消毒回執(zhí)”制度，要求其在活畜卸到清水河中轉(zhuǎn)倉后，須到指定消毒點(diǎn)進(jìn)行消毒，拿到“供港活畜運(yùn)輸回空車輛消毒回執(zhí)”后，內(nèi)地供港活畜注冊場才允許其再裝豬。目前，深圳檢驗(yàn)檢疫局實(shí)現(xiàn)了對內(nèi)地運(yùn)輸回空車輛進(jìn)行100%消毒，有效防止車輛散播病原微生物。
電子標(biāo)簽全程監(jiān)管
深圳檢驗(yàn)檢疫局有關(guān)負(fù)責(zé)人說，目前每頭供港活豬的耳朵上，都有戴著一個(gè)有無線射頻識(shí)別(簡稱RFID)的電子標(biāo)簽。
供港活動(dòng)物電子標(biāo)簽，是深圳檢驗(yàn)檢疫局研發(fā)的一項(xiàng)科研成果，該課題名為“十一五”國家科技支撐計(jì)劃“食品安全關(guān)鍵技術(shù)”中的重大項(xiàng)目――“供港食品安全預(yù)警與產(chǎn)地全程溯源的質(zhì)量控制技術(shù)研究”，該項(xiàng)目已申請多項(xiàng)國家發(fā)明專利，研發(fā)出多個(gè)快速檢測試劑盒，建立了一套供港畜禽從仔豬（雞苗）、飼養(yǎng)、管理、運(yùn)輸、口岸查驗(yàn)及到達(dá)香港超市的快速預(yù)警、及時(shí)反應(yīng)和質(zhì)量控制的全程溯源創(chuàng)新監(jiān)管模式。
該項(xiàng)目已建立了河南、湖南的多個(gè)供港豬示范區(qū)。在深圳清水河中轉(zhuǎn)倉，每當(dāng)來自湖南新五豐豬場和河南外貿(mào)中牟豬場、耳朵上帶有RFID電子標(biāo)簽的供港活豬走過卸豬通道時(shí)，掛在倉庫墻上的顯示器會(huì)一一實(shí)時(shí)地顯示供港活豬的情況。專家表示，該項(xiàng)研究對供港食品中的畜禽進(jìn)行了安全預(yù)警和全程溯源綜合示范，示范路線涵蓋了內(nèi)地、香港從產(chǎn)地源頭到香港超市的各個(gè)環(huán)節(jié)，預(yù)警和溯源技術(shù)成熟，不但為全國供港畜禽安全預(yù)警和綜合示范提供了借鑒，為確保供港食品的安全，保障香港市民健康，維護(hù)香港繁榮穩(wěn)定打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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